2018年8月26日,贵州省榕江县寨蒿镇是贵州南部闻名的商贸古镇之一,有着数百年的前史。当地的”寨蒿麻饼”传统制造的进程,由湖南传入,已有200多年前史,现在依然沿袭炒面、合馅、包心、沾麻、烘烤等传统工艺制造。其制造质料除了配味的白糖从外地引入之外,运用的芝麻、花生、糯米等均出产自寨蒿。配方和技能也是寨蒿老师傅独具,其从选料、制造到制成的悉数工艺,也一向沿袭两百多年前的传统手艺工艺,并坚持木炭烤饼。寨蒿麻饼因制造工艺传统,配方独具,滋味共同,价格实惠,深受顾客喜爱,远销广西、贵阳、凯里及榕江周边县市。(王炳真/东方IC )