捡几个做成菜，一股香味扑鼻而来。白色的瓷盘中，一朵朵好像雨中绽放的伞花。夹起一朵吃到嘴里，一股软糯迷人的感觉渗开来，酥到头发梢。

  现在，香菇工业渐渐的变成了随州的支柱工业，全市有10多万户农人从事香菇栽培。全国每出口5个香菇，就有一个产于随州。

  前一段时刻，香菇的出产受疫情的严重影响，复工复产后，随州的香菇人开端加班加点赶出产；而现在，受国外疫情影响，国外消费商场不振，食用菌需求量减缩。

  坐落高城居委会的炎顺菇业百万袋栽培基地，以秋栽香菇为主，疫情期间正逢采菇期，因为无法及时采摘减产不少。

  3月16日复工以来，基地数十名职工抢抓时刻采菇，并进行烘干处理，预备销往省外商场。

  随州市食用菌协会会长许景闻介绍，全市干香菇有2万多吨库存在栽培户的家中，占比近三分之一。

  随州市曾都区南郊办事处湖北农菇百草科技有限公司负责人刘洪彪介绍，公司栽培基地占地面积70余亩，有30万袋左右香菇棒，年出产干香菇5万斤左右。本年受疫情影响物流不畅，干香菇运不出去，现在公司库房积压的干香菇有3万斤。复工复产后，香菇开端外运，但干香菇的收买均价比从前下降了不少。

  据了解，到3月23日，随州市春栽香菇已完结制袋5500万袋，估计到3月底前可再出产1000万袋，剩下产能改为秋栽栽培。全市已采收干香菇2.6万吨，急需出售。