元宵佳节滨州商场“滚元宵”火爆 吃出传统味道

时间: 2024-02-08 17:13:27 |   作者: 案例现场

  [概要]记者看到,同一品牌同种口味的两款牛奶巧克力,纸盒包装的标示着分量是117g,标签上的价格是原价32元,现价25.8元;铁盒包装的标示着分量是100g,标签上的价格是原价55元,现价39.9元。选购了一盒精装巧克力的小赵说:“同品牌不同包装盒里的巧克力都是相同的,买盒精装的跟男友一同吃。

  晚报讯 “正月十五元宵节,家家户户庆团圆,圆圆的元宵粘又甜……”又是一年元宵佳节,街头巷尾卖元宵的、售花灯的货摊也逐步多起来。现在街头巷尾越来越难见到的“滚元宵”成了一道最具传统味道的景色,招引不少市民停步。

  2月13日上午,在市区黄河四路邻近,王女士正在自家的元宵货摊前忙着称元宵,一边的师傅则是用传统工艺滚制元宵,这也招引了不少市民在货摊前停步,看着十分诱人的元宵,都会不由得称上几斤回家过节。

  记者看到,在货摊一旁,滚元宵的机器一圈圈匀速地旋转着,制造元宵的师傅先把开端滚成型的元宵放到水中浸湿,再把浸湿的元宵倒入滚桶中进行翻滚,让滚桶中的糯米粉均匀地裹在元宵上,再将元宵从滚桶中捞出来。“这样重复滚上四至五次,元宵才算制造完结。”师傅告知记者。

  “我已接连在这儿做元宵四五年了,每年都在这儿摆上货摊卖自己做地元宵。本年是从初八开端的,简直每天从早忙到晚,一点闲工夫也没有。”王女士笑着说,“生意还不错,正月十二那天卖了四百多斤,十三那天卖了七百多斤。今天上午也现已有商家要了二百七十斤,正准备给他们送过去。”

  芝麻、五仁、花生、生果……多种口味的元宵摆放在货摊上,商场上这类现场滚制元宵的零价格格会集在6.5元/斤—7元/斤,同上一年的价格根本相等,与市面上大部分袋装速冻汤圆比较,价格廉价不少。

  “不分口味,零价格格都是7元/斤,批发价格5.5元/斤。”王女士和记者说,这两年,元宵的馅料也逐渐多了起来,销售量较高的仍然是芝麻、果仁等相对比较传统口味的元宵。市民徐女士说:“仍是很喜欢吃这种现场做的元宵,和南边的汤圆不相同,口感相对硬些,更有干劲。我觉得现场做的元宵煮着好吃,速冻汤圆炸着好吃。”

  1、大众网一切内容的版权均归于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面答应,任何其他个人或安排均不得以任何方式将大众网的各项资源转载、仿制、修正或发布运用于其他任何场合;不得把其间任何方式的资讯散发给其他方,不可把这一些信息在其他的服务器或文档中作镜像仿制或保存;不得修正或再运用大众网的任何资源。若有意转载本站信息材料,必需获得大众网书面授权。

  2、现已本网授权运用著作的,应在授权范围内运用,并注明“来历:大众网”。违背上述声明者,本网将追究其有关规定法律责任。

官方微信

扫描识别联系我们

官方微信

扫描识别联系我们

版权所有©万事娱乐手机下载-万事平台注册 备案号:豫ICP备2020034307号-1 服务热线:13607653684 网站地图